零失败自制优格（酸奶）做法 步骤 图解

用料  

零失败自制优格（酸奶）的做法  

1. 准备好800cc的全脂鲜奶

2. 待鲜奶微退冰时，倒入一包益生菌

3. 只需要把益生菌顺时针搅拌均匀，不用太大力

4. 准备好的瓶子，消毒处理，我是用烤箱做消毒，水份干了就可以了，消毒完放凉

5. 把调配好的鲜奶倒进小瓶子里

6. 盖上盖子，放在一个可以保温30-40左右温度的锅子内，任何锅都可以，主要🈶️保温功能的就OK，完全不需要酸奶机～

7. 然后就是开保温功能，大概7-8小时就是优格了，内陆好像叫酸奶，反正随便啦，名字我们不纠结😅
   （我一般是晚上做，早上就完成了）

8. 这是我昨晚做的，今日的效果图，微微酸，吃不完，可以放冰箱3天～
   
   如果没有这种小罐，直接用耐高温的玻璃保鲜盒做，做大盒装的，更好洗哈哈😆，一次吃多少，用干净🈚️水的汤匙🥄挖多少就可以了～

小贴士

如果没有益生菌，也可以做酸奶版的，酸奶跟鲜奶比例是1:5，一样把酸奶跟鲜奶搅拌均匀，步骤方法是一样的，做出来的效果也是一样的～