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美味的新手版椰汁桂花糕做法,大厨教你技巧

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新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

椰浆 50克
糖桂花 30克
砂糖 5克
鱼胶(吉利丁片) 5片(3+2)
纯牛奶 200克

新手版椰汁桂花糕的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软

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  2. 沥水,放锅内

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 吉利丁三片蒸软
    椰汁牛奶混合加热,不要煮开,如果嗜甜可以加白糖

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 牛奶和椰汁粉混合搅拌

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 牛奶椰汁和吉利丁片溶液混合,充分搅拌

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放模具,冷藏半小时

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 桂花糖和吉利丁片溶液混合

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入之前凝固的椰汁内,冷藏

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 冷藏一夜之后

    新手版椰汁桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 切开,颜值很高

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