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煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲做法 步骤 图解

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煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤图

满盘鲜味一锅端!

用料  

6月香豆瓣 2勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
2勺
适量
洋葱 100克
3片
4瓣
350克
小鲍鱼 4只
粉丝 2把
金针菇 1把

煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法  

  1. 一点油,洋葱,蒜片,姜片,小米辣爆香。

    煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤图 第2张
  2. 铺上金针菇

    煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤图 第3张
  3. 铺上粉丝,虾(事先用料酒腌5分钟)摆盘凹个造型。4个小鲍鱼放中间。豆瓣酱生抽蚝油加一点水调好后倒入。锅里放一点水。水开后大概煲8-10分钟。

    煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤图 第4张
  4. 尝下咸淡,不够咸可以加生抽。最后撒上香菜。完美!

    煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤图 第5张

小贴士

也可以放其他河鲜海鲜,您随意