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美味的雪花酥牛轧糖做法,大厨教你技巧

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雪花酥牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

饼干 150克
棉花糖 130克
坚果 90克
红枣 25克
油 20克
蔓越莓30克
奶粉 45克

雪花酥牛轧糖的做法  

  1. 放油3分钟/100度/小勺

  2. 加入棉花糖10分钟/V/速度1

  3. 加入奶粉36克左右1分钟/V/速度1

  4. 加入蔓越莓红枣坚果饼干1分钟/反转1.5

  5. 取出整形放冰箱冷冻

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  6. 切割

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  7. 切割

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  8. 包装完毕

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