美味的巧克力奶酪豆沙包做法，大厨教你技巧

红豆沙是很多人喜欢的食品。怎么吃有很大的讲究。今天我就教大家做最好吃的豆沙包。不是很甜但很香的红豆味道夹着奶酪的味道。是不一样的豆沙包。

用料  

巧克力奶酪豆沙包的做法  

1. 步骤一：煮红小豆开花到烂。
   步骤二：用破壁机打成豆沙状或者用勺子碾成泥。
   步骤三：放到不粘锅炒干一些水分加花生油和糖再加奶油奶酪放温凉即可。
   步骤四：1:将酵母和糖融化到温水里发酵五分钟起浮沫后倒入面粉里揉成面团。这里我没有称重量。自己酌量就好。2:醒发到有蜂窝状开始包！
   步骤四：包的时候将炒好的豆沙馅挖个窝放一些巧克力豆裹匀，就可以捏折包豆沙包了！
   步骤五：将锅装入豆沙包凉水起火16到20分钟即可。步骤六：

2. 煮豆子

3. 打成豆沙状

4. 放不粘锅炒干些水分不要太干。放入糖、花生油、奶油奶酪。慢慢的中小火炒不停地翻动不要糊锅底哦！

5. 炒完凉到不烫手就可以包了

6. 边包边裹入巧克力

7. 面皮厚一点捏出折

8. 醒发好凉水装入锅内

9. 大火16至20分钟

10. 时间到要等一会开锅盖。雪白香飘飘的奶酪巧克力豆沙包就可以吃了

小贴士

巧克力一定不要弄在面皮上。要裹在豆沙里面这样包出来的才干净。