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冰箱里翻出一包鸡肉,两个鸡腿和4个鸡翅,想想夏天喝鸡汤有点热,烤鸡翅也热,就干脆做了个手撕鸡。很简单,主要是调料。
用料
夏天吃鸡——凉拌手撕鸡的做法
鸡翅膀和鸡腿,冷水烧开,大概20分钟后拿出来,放凉,希望快点凉就撒点冰块😄撕开成鸡丝。
把调料混合,淋到鸡丝上。搞定开吃!