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夏天吃鸡——凉拌手撕鸡做法 步骤 图解

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夏天吃鸡——凉拌手撕鸡的做法步骤图

冰箱里翻出一包鸡肉,两个鸡腿和4个鸡翅,想想夏天喝鸡汤有点热,烤鸡翅也热,就干脆做了个手撕鸡。很简单,主要是调料。

用料  

鸡腿 2只
鸡翅膀 4个
1小勺
1小勺
香醋 4勺
小米辣 1小支
橄榄 1勺
生抽 4勺
香菜 2根
蒜蓉 4瓣
生姜 3片

夏天吃鸡——凉拌手撕鸡的做法  

  1. 鸡翅膀和鸡腿,冷水烧开,大概20分钟后拿出来,放凉,希望快点凉就撒点冰块😄撕开成鸡丝。

  2. 把调料混合,淋到鸡丝上。搞定开吃!

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