当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的广式干蒸烧卖做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.4W
广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃

做好冷冻起来宝宝早餐来吃,一开始想买现成的,后来看看成分添加剂太多,所以决定自己给宝宝做。

用料  

虾仁 10只
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
生抽 适量
2勺
适量
香菇 5朵
蚝油 1勺
大地鱼粉 适量
玉米粒可放可不放
猪五花 400g

广式干蒸烧卖的做法  

  1. 猪肉用搅拌机搅碎,虾仁剁碎,香菇剁碎,把所有食材放一起。

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒、大地鱼粉、淀粉、蚝油、鸡蛋,全部一起搅拌

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始包,烧卖皮是某宝买的,正宗广式的,劲道。

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我包的不是特别规矩但在味道很OK

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 皮放手虎口处,拿筷子挑适量馅往虎口处一放一捏就好了。

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火蒸8分钟就好了,超级好吃,宝宝早餐5个烧卖一碗小米

    广式干蒸烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张