当前位置:烹饪集>菜式>菜谱视频>

巧克力脆片雪糕好吃的烹饪方法 巧克力脆片雪糕的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.51W
巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤

一口就能沦陷的美味,一咬是脆而厚的巧克力脆皮,还有麦片的丰富口感,里面的冰激凌口感丝滑,奶味十足…亲手做一份够料的脆皮冰激凌吧!

用料  

牛奶 100g
淡奶油 150g
炼乳 30g
玉米淀粉 10g
巧克力 180g
无盐黄油 60g
麦片 适量

巧克力脆片雪糕的做法  

  1. 美食锅中加入淡奶油,牛奶,炼乳,玉米淀粉,小火加入至浓稠后取出。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取出充分冷冻好的冰桶,开机搅拌,倒入冷却后的原液。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌15分钟后取出。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌好的雪糕原液加入雪糕磨具中,插上小木棍,放入冰箱冷冻一晚。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 杯子中加入融化的巧克力,融化的无盐黄油。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 少量麦片,搅拌混合均匀。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冷冻好的雪糕脱模取出。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入杯中裹上巧克力,取出冷却即可。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 冰爽丝滑,简易无糖 。

    巧克力脆片雪糕的做法图解 做法步骤 第10张