当前位置:烹饪集>甜品制作>饮品>

美味的巧克力脆皮雪糕做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.78W
巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到了,有点想吃冰棍,家里正好有巧克力,又参考了厨友的方子,做出了适合自家口味的脆皮。

用料  

草莓酱 适量
自制老酸奶 适量
黑巧 8小块
椰子油是巧克力重量的二分之一

巧克力脆皮雪糕的做法  

  1. 草莓洗净切块放冰糖,小火熬

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 熬到这种状态就行

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 和自制老酸奶混合,(酸奶机做酸奶非常简单,有不会做的联系我,)

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 模具提前洗净

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 草莓酸奶放到模具里冰箱冷冻

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我这是黑巧克力8块,椰子油50克。

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上保鲜膜,上锅化,碗里不要有水。

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冰棍脱模。

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 化好的巧克力

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 往冰棍上一浇

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 巧克力浆里可以放点干果碎

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放小袋里,冰箱保存

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 相当好吃哈

    巧克力脆皮雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张