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夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕做法 步骤 图解

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夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图

这温度越来越高啦,冰箱里咋能不屯点雪糕呐,作为小厨娘的我选择自己做~糖分可控哦~我用的是老酸奶和零卡糖,更不易发胖放心吃!

用料  

牛奶 100g
老酸奶 200g
零卡糖 40g
淡奶油 200g
白巧克力 适量
蓝色食用色素 适量
装饰糖豆 适量

夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法  

  1. 将牛奶和老酸奶一起搅拌均匀后加入零卡糖和淡奶油继续搅拌均匀

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 灌入雪糕模具中冷冻24小时

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 将白色巧克力隔水融化,加入适量蓝色色素搅拌均匀

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 将白色巧克力液和蓝色巧克力液放置在一起但不搅拌均匀

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 将冷冻好的酸奶雪糕插入巧克力液中

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 表面凝结成脆皮后装饰上糖豆即可

    夏日自制🍃巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第7张
TAG标签:脆皮 巧克力 雪糕