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美味的老式鸡蛋拌饭做法,大厨教你技巧

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老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃

店吃的,感觉特别好吃,回家尝试一下,不能说百分百味道一样,百分之90吧,(脸皮有点厚)

用料  

米饭 1碗(根据自己能吃多少)
鸡蛋 3个(我用了两个感觉少了)
小米辣 根据自己吃辣程度
生抽 2勺
蚝油 1勺
根据自己口味
香油 1勺
米醋 1勺
热油 1勺

老式鸡蛋拌饭的做法  

  1. 鸡蛋,蒜 ,小米辣。

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一勺热油 ,出蒜香味

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把料汁调一下 图片上有比例

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 个人认为,拌饭的灵魂在于糖心蛋,蛋黄老了不好吃,每个人口味不同吧

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把料汁倒入

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌开,直接吃就行了,太美味

    老式鸡蛋拌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张