不一样的口感，好好吃
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 40g |
| 牛奶 | 63g |
| 盐 | 2g |
| 低粉 | 70g |
| 香葱（葱叶） | 10g |
| 咸味肉松（可加海苔碎） | 16g |
| 糖 | 40g |
咸香戚风（香葱肉松口味）的做法
葱、肉松，切细。
油—牛奶—盐，打匀。
加低粉，一字法混合。
加蛋黄，一字法混合，左手逆时针转动打蛋盘。加香葱、肉松，拌匀。
打蛋白（加柠檬或醋，中速—低速），分三次加糖，打到小弯钩。
预热烤箱（铝模170度，硅胶膜150度）
混合蛋黄糊、蛋白糊，切拌手法。
烤50分钟左右
小贴士
戚风要烤熟烤透才好吃哦，可加海苔碎