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鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)做法 步骤 图解

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鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)的做法步骤图

昨天为了消耗鲁邦种做的一款吐司,挺好吃的,所以记录下来以便下次再做😊

用料  

高筋面粉 400克
鲁邦种 200g
砂糖 50克
6克
牛奶 250克(我喜欢大水量,加到285g)
黄油 50克
鲜酵母 12克

鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)的做法  

  1. 我这个是加285g牛奶的面团,会有点黏手,还能接受。如果不喜欢太大水量,按250g加,会好操作很多。纯粹是记录方子,步骤按照日常吐司做法即可。

    鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)的做法步骤图 第2张

小贴士

这款吐司水量不算大,很容易操作。若喜欢大水量,可适当增加牛奶的用量。