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紫薯苹果巧克力大馒头做法 步骤 图解

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紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图

🍠🍎🍫🥧ლ(´ڡ`ლ)

用料  

紫薯 3个
苹果 1个
鸡蛋 2个
可可 50克
牛奶 100克
低筋面粉 200克
红提干 随心所欲
芝麻 一小把

紫薯苹果巧克力大馒头的做法  

  1. 紫薯去皮切片 开水上锅15分钟至熟软

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第2张
  2. 根据爱好,兑牛奶,我还加了巧克力粉,搅拌均匀倒适量到料理机

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第3张
  3. 将紫薯倒入料理机 加两个鸡蛋 打成糊状

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第4张
  4. 苹果切块 加适量巧克力牛奶 打成糊状

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第5张
  5. 将紫薯糊苹果糊混合搅拌均匀,加5克酵母,200克面粉,再搅拌均匀

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第6张
  6. 盖上保鲜膜,等它膨胀膨胀~飘了~( °◅° )

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第7张
  7. 碗里刷一层油 倒入发酵好的糊糊 再加上爱吃的大红提子果干🍇!撒上芝麻!

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第8张
  8. 上锅蒸乁(๑˙⌔˙๑乁) 时间取决于你做的分量 我这个蒸了半个小时。。

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第9张
  9. 出锅 好香~松软可口 大脸都笑裂了——( ͡°ᴥ ͡° ʋ)

    紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤图 第10张

小贴士

发酵完毕后可再搅拌一下糊糊,让大气泡跑出来,这样派的口感会更细腻唷~₍ᐢ •⌄• ᐢ₎