巧克力牛奶双色馒头做法 步骤 图解

本老板娘最近准备扩展业务哈哈哈，但是怎么能止步于大白馒头呢。
李老板看到馒头颜值，充满期待，吃了一口发现是黑巧配几乎无糖馒头哈哈哈哈哈哈哈！

用料  

巧克力牛奶双色馒头的做法  

1. 跟之前的大白馒头一样，牛奶加热30s，加入酵母，醒一下

2. 酵母水加入面粉中，揉到光滑。（疯狂揉哈哈哈，反正在家里别人看不见，馒头光不光滑就看这一步啦，我这个就是失败案例）

3. 盖上毛巾，过了热水并拧干的。 然后面团分两个，放到温暖处发酵至2倍大。

4. 这当中把巧克力切细用牛奶融化，一点点，很少很少。

5. 其中一个面团排气，揉进巧克力酱。另一个面团也排气。两块面团都擀成平面，想象你的电脑屏幕。 排气：这里指轻轻的揉压面团，把发酵产生的气排光。

6. 白色放下面，抹一小层油，黑色的面块摆在上面，然后卷卷卷。

7. 切均等的块。然后放到温水锅中2发。15分钟

8. 再开火蒸1000w， 15分钟。蒸好之后等5-10分钟，就可以开吃啦。