用料
| 酵母 | 5克 |
| 可可粉 | 60克 |
| 牛奶 | 400克 |
| 糖 | 40克 |
| 水 | 40克 |
| 面粉 | 600克 |
巧克力牛奶馒头的做法
将巧克力粉，糖，酵母溶于牛奶中，加入温水搅拌均匀后，预发酵15分钟。
选面包机的包子模式，发酵好后上锅二次发酵二十分钟，蒸二十分钟，闷五分钟。这个做出来略苦，要甜一点的话多放点糖
美味的巧克力牛奶馒头做法，大厨教你技巧
烹饪集
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