美味的巧克力奶油馒头做法，大厨教你技巧

用料  

巧克力奶油馒头的做法  

1. 用温水溶解酵母粉，把除香肠外的其它东西混合在一起，开始揉面

2. 揉成光滑面团后，放入烤箱发酵功能60分钟，一般出现蜂窝状，发至2倍大，然后取出揉面排气，整形状。

3. 蒸锅水烧开关火，把整形好的馒头放入后盖上盖子，后发酵10分钟。

4. 大火蒸10分钟，关火不要开盖放5－10分钟，口感松软。