木薯淀粉水饺-AIP 无麸质做法 步骤 图解

食谱主要介绍aip饺子皮的做法，至于馅料和煮好后的吃法依个人喜好而定

用料  

木薯淀粉水饺-AIP 无麸质的做法  

1. 准备馅料，鸡蛋炒熟搅碎，加入韭菜，木耳，红萝卜，虾皮，加入香油，盐，白胡椒搅拌均匀备用（馅料依个人口味调制）

2. 木薯淀粉中加入盐搅拌均匀，倒入刚烧开的开水（开水倒下去的状态）

3. 用筷子搅拌成絮状，戴手套或干手揉面，揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来

4. 准备包饺子，取一小部分面团，搓成条，切成小剂子，包成你喜欢的饺子形状，操作不熟练的朋友，一次取一小团面，时间久了，面团会干

5. 锅中水烧开，加一点油，下入饺子煮至饺子皮变透明就熟了，如果是吃干饺子捞出来在凉水中过一分钟，吃汤饺子就直接捞到汤碗里！

6. Enjoy！😋