当前位置:烹饪集>美食小吃>月饼>

AIP无麸质南瓜月饼做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.19W
AIP无麸质南瓜月饼的做法步骤图

可以用南瓜、地瓜、紫薯、蓝莓、草莓等做!如果你们可以吃米,那么就可以把红薯粉、木薯粉换成糯米粉,口感更佳哦!

用料  

成分:半个南瓜,1/2杯木薯粉,1/2红薯淀粉,甜菊、馅可以是甜的或咸的,可以是水果、蔬菜或肉类馅。

AIP无麸质南瓜月饼的做法  

  1. 1.  南瓜熟弄成泥后加入木薯粉、红薯淀粉,如果太干,加入一些椰奶或水混合形成面团。
    2. 内馅:自己喜欢的馅(喜欢甜的,要用aip允许的糖,赤糖、甜叶菊)
    3. 南瓜面团分成几份,每份南瓜面团放入你最喜欢的馅料中包好,将包好的南瓜饼沾上木薯粉放进月饼工具制成形状(沾木薯粉是为了防止粘,或者粘油也可以防粘)。
    4. 蒸15分钟就可以了。不要蒸过头会不成形哦!冷却再拿不粘手,如果放第二天,你需要在微波炉里加热一分钟或者蒸一下同样可以用红薯、甜菜根、菠菜、芋头…发挥你的想像力。

  2. 这是用紫薯做的!

    AIP无麸质南瓜月饼的做法步骤图 第2张
  3. 这是草莓打成泥做的!

    AIP无麸质南瓜月饼的做法步骤图 第3张
  4. 这是蓝莓打成泥浆做的,这是还没蒸的刚做出来的样子!Enjoy❤️!

    AIP无麸质南瓜月饼的做法步骤图 第4张
TAG标签:麸质 月饼 AIP 南瓜