很好吃哦!做法也简单!肉末可以随自己喜欢怎么弄就怎么弄,放在挖好的黄瓜坑🥒里就行!我的肉沫使用苹果醋腌的甜菜根(肉是红色的原因)、蒜头作为菜辅!买有机肉更好肉带甜!
用料
肉沫 | 用量自己掌控 |
姜黄 | 1小勺 |
醋腌甜菜根 | 适量切丁 |
醋腌蒜头 | 适量切丁 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
生酮AIP无麸质黄瓜包肉的做法
制作肉沫:将除了黄瓜之外把所有材料混合搅拌均匀腌制30分钟,我一般是晚上腌好第二天早上就做,有计划性的做事情会让事情变得有条理清楚简单明了!哇哈哈😄,把腌制好的肉沫炒熟待用!
将黄瓜刮皮切成一小段一小段大概3厘米或者两厘米,随你切多少厘米……只要能把中间的芯挖掉就好,你要是能把一整根的芯都能挖出来且保持完美就太牛了,可以放好多肉沫吃起来好爽😍,是挖坑不是挖洞哈…不要挖破了等下放肉沫就漏掉啦…😄
挖好的黄瓜坑就可以把炒熟的肉沫来填坑啦,制作完成!
也可以做个毛菇蒸肉,就是把毛菇蒂拿掉放腌好的肉沫上锅蒸20分钟!再用橄榄油、新鲜柠檬汁🍋、蒜蓉、葱花搅拌成汁淋在毛菇蒸肉上面就好啦!很好吃哦!红色点点是甜菜根!