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美味的台州人的姜汤面做法,大厨教你技巧

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台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃

是爱吃的姜汤面啊啊啊~

用料  

、盐 少量
黄花菜 少量
香菇 5朵
鸡蛋 两个
茭白 两根
青菜 6颗
五花肉 少量
姜片 一把
米面 两人份
虾或者虾干 6只
哈利 10只

台州人的姜汤面的做法  

  1. 压一锅姜汤 电高压锅煮个半个小时到一个小时

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇跟黄花菜用热水提前一个小时泡发 泡好香菇切丝 黄花菜对半切

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 茭白切丝 五花肉切丝 青菜对半切(冬天的话会用菠菜)

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 青菜对半切 虾跟哈利洗一洗

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先煎好蛋
    倒油 再加五花肉炒一炒 肉炒熟后下茭白香菇黄花菜炒 炒的过程加料酒 炒断生后加入姜汤 汤里加盐 煮开后下米面 再加上青菜 虾 哈利

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅完工

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 尴尬的发现不会删除步骤 于是有了这个乱入的第七步≥﹏≤

    台州人的姜汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

也可以直接买现成的姜汁替代 但是总感觉还是姜片熬的姜汤很好吃哦