山楂软棒🌟食谱做法大全,超简单的山楂软棒🌟做法步骤

秋高气爽  院子里的山楂树成熟了，给宝宝做一个山楂棒棒，酸甜开胃，健胃消食。棒棒糖造型孩子更喜欢。

用料  

山楂软棒🌟的做法  

1. 130克去核山楂放进锅内，再加入不要超过山楂的水

2. 中火煮到山楂变软，但还是完成的山楂，这一步是因为如果山楂煮烂了，水份会增加，待会炒干就费劲了

3. 少加水！打泥，机器刚刚能搅打就行，不要榨成山楂汁！是干干的山楂泥！

4. 山楂泥过筛后放进不粘锅内

5. 加入50g冰糖（白砂糖）一起炒，炒干至很筹很干

6. 之后晾凉，搓成8g一个的小圆球，按进模具中，（有点粘手是没炒好，但是可以少少的沾点玉米油就不粘了）

7. 放冰箱冷冻层15分钟定型，拿出来脱模，烘干机90度烘干三小时后拿出来插上棍子，就完成啦

8. 完成✅

小贴士

1、炒干  2、用不粘锅炒  3、炒完放凉可以放点（30干）熟糯米粉（又是另外一个口感）4、过筛很重要