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一次抖音偶然看到有卖这个,搜了一下做法简单。就是第一次炸东西没炸好,下次继续努力呀~
用料
反沙蛋黄(潮汕小吃)的做法
①半岛香炸粉调成糊状,每个咸蛋黄裹上面糊,油热后下锅炸熟。②水,白砂糖,葱花一起下锅,炒到水分蒸发,糖液变成白色后,倒入炸好的咸蛋黄,糖粉均匀裹住后变硬即可起锅。