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前几天买的广西冰淇淋番薯,蒸着吃也好吃,烤着也行,这次试试反沙,也很香哦
用料
潮汕版反沙番薯的做法
先把番薯炸熟,依个人口味,喜欢脆一点的可以炸久一点
筷子戳一下,戳得了代表熟了
锅里加适量水,水开放入白糖,火可以大一点,煮至粘稠即可,关火,倒入番薯,搅拌至每块番薯都裹上糖浆
完成
配上一杯功夫茶,绝了