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美味的潮汕反沙地瓜糖做法,大厨教你技巧

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潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃

潮汕美食
外酥里嫩
香甜可口

用料  

红薯 3个
适量
白糖 适量
适量

潮汕反沙地瓜糖的做法  

  1. 地瓜洗干净切好备用

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油锅

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入地瓜

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炸至金黄捞起备用

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水:糖=1:1,大货烧至起泡泡

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入地瓜,不停翻炒,这时候火不要太大,直到酱汁收干,马上关火,继续捣鼓几下就ok啦

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后就是这样的成品

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 看得出来吧,里面可是嫩嫩的,外面是脆脆的,很香!

    潮汕反沙地瓜糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

记得烧糖浆和最后加入地瓜要不停翻炒,否则容易焦,火不要太大喔!喜欢吃甜的可以加多点糖!根据个人口感调节!