想要快速减脂,增加运动量是第一步,但是保持健康的饮食习惯更重要,减脂餐不代表不吃少吃,而是要会吃!用一些随处可见的食材做一道美味可口的减脂餐!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡腿肉 | 1只 |
西兰花 | 1朵 |
土豆 | 1个 |
小米辣 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
小烤箱系列 第二弹:能量满满减脂餐的做法
鸡胸肉和鸡腿洗干净,用厨房纸吸干表面水分(减脂的话,鸡腿肉一定要去皮,皮好难撕,建议用剪刀),用刀在鸡腿表面划几刀,鸡胸肉切块备用
加入小米辣、料酒、生抽、黑胡椒、耗油、淀粉,充分搅拌,腌制20~30分钟
将西兰花和土豆切块,锅中水烧开,先把土豆蒸十分钟左右,然后锅中加入适量盐,将西兰花倒入沸水,煮五分钟左右
蒸煮好的西兰花和土豆盛在盘子里,备用
烤箱180~200℃,预热五分钟,放入土豆烤制10分钟,然后放入鸡胸肉,继续烤制8分钟,最后放入西兰花,再烤制3~5分钟左右,最后添加适量椒盐(土豆和西兰花可能没啥味道)即可完成!
小贴士
1. 蒸土豆的时候,有淀粉,最好垫个蒸布;
2. 鸡腿去皮借用工具会方便一点;
3. 烤东西的顺序是先土豆,鸡胸肉,再西兰花
4. 椒盐不是必须,根据个人口味适当添加即可。