中式肉夹馍是许多人的最爱，Zrou植物肉为馅，油腻更少，鲜香不减。
本菜谱用量为4人份
用料
| 夹馍 | 12个 |
| Zrou株肉糜 | 200克 |
| 卤豆干食材 | |
| 香干 | 8块 |
| 草果、大料、桂皮、香叶、生姜、冰糖 | 适量 |
| 生抽、盐 | 适量 |
| 其他馅料 | |
| 青甜椒切碎 | 40克 |
| 香菜切碎 | 20克 |
| 香菇碎 | 60克 |
植物肉肉夹馍·Zrou的做法
Zrou平铺在烤盘上，180度烤箱烤10分钟至酥脆，备用
![植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第2张]( "植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第2张")
将卤豆干食材一起在水中煮30分钟，冷藏一晚，备用。
把卤好的豆干切碎，加切碎的香菇，烤过的Zrou株肉糜一起炒熟离火，再把切碎的甜椒、香菜拌入备用
![植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第3张]( "植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第3张")
夹馍加热，加入满满馅料，享用！
![植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第4张]( "植物肉肉夹馍·Zrou的做法步骤图 第4张")
