健脾养胃
用料
鸡蛋 | 1个约55g |
低粉 | 20克 |
红枣 | 1颗约12克 |
山药 | 93克 |
《橙籽儿》红枣山药松饼🥞不加一滴水的做法
红枣蒸15分钟,趁热剥皮去核,山药削皮蒸15分钟,冷却后,与鸡蛋、低粉一起放进辅食机搅拌均匀即可
面糊非常浓稠,用裱花袋挤哦,两面低温闷煎之前最好拿块湿毛巾把锅底冷却一下……刷层簿油,开始挤入锅吧!盖好锅盖,闷煎5-6分钟。
直至松饼顶上不湿,即可翻面,盖上锅盖,闷煎2-3分
Ok了,拍张美照
开吃了,大朋友,还可以在两个松饼间夹个果馅什么的,就更美味了。
味道非常棒。这个是后来又做的,个头比较大
小贴士
用的是1200w电磁炉400档
如果用的是2100w电磁炉,依然用最小火120档
此方可不加糖,我的红枣挺甜的😘
红枣买肉大核小的,味道好!
山药去皮后,整个下锅蒸,起锅后用筷子夹断晾凉!
没有宝宝会拒绝加了鸡蛋的松饼🥞!
这个量总共可以做21个小松饼🥞