干煸鳝片食谱做法大全,超简单的干煸鳝片做法步骤02-17
小时候在重庆解放碑大阳沟依仁巷一带有划黄鳝的，现划现吃很是新鲜美味！鳝鱼是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。并且嘌呤含量还不高！只是有报道人工饲养加...
简单好做的干煸鳝鱼做法 步骤 图解02-15
喜欢吃干焦干焦的鳝鱼，这种做法吃着干香干香的。用料土鳝600克大蒜8瓣姜5片干辣椒5个豆瓣酱1勺火锅底料1勺菜籽油300克白芝麻5克花椒粒20粒简单好做的干煸鳝鱼的做法1.将土鳝泡水半小时，中间换水，再用面粉清洗一下（面粉有...
干煸土豆片食谱做法大全,超简单的干煸土豆片做法步骤12-06
我喜欢双锅一起烧，有时候小火干煸土豆片让我可以腾出手去做另一个菜时，应对自如用料土豆2个葱花5克盐3～4克椒盐少量生抽1小勺油1勺干煸土豆片的做法土豆切片，放入水里冲去淀粉，沥去水分备用。不粘锅＋导热垫，放入些许油，先大火...
干煸茄片食谱做法大全,超简单的干煸茄片做法步骤10-12
天气渐冷，茄子拉秧，种菜的朋友都知道这个时候的茄子瘪瘪的，水分很少，每到这个时候妈妈就会做这道菜。现在超市很少有这种茄子了，放久了的水分才会少，我多次尝试，水分少的茄子做这道菜最好吃，水分多的也可以，所以亲亲们可以都试...
酱鳝片食谱做法大全,超简单的酱鳝片做法步骤09-22
用料黄鳝500g青椒姜、葱、蒜盐、糖油、酱油、老抽、料酒酱鳝片的做法黄鳝切寸断，热锅入油爆香姜、葱、蒜以及青椒，加入黄鳝煸炒直至黄鳝半熟，加入适量盐、少许糖，以及酱油、老抽、料酒和半碗水，炒匀后盖上锅盖，中火5分钟后...
干煸肉片食谱做法大全,超简单的干煸肉片做法步骤02-07
咸鲜酸辣，香味浓郁用料猪里脊肉350g干辣椒10g冬笋一个盐适量葱适量酱油适量香油15g鸡精一勺料酒适量干煸肉片的做法将猪里脊肉，洗干净切好片备用准备好一个冬笋（这种市场很少有卖，一般在一些商场的超市里面有）将冬笋切好片...
溜鳝片食谱做法大全,超简单的溜鳝片做法步骤07-15
用料黄鳝6条姜片蒜瓣洋葱溜鳝片的做法黄鳝6条活杀，中间划开，去掉骨头切成菱形，洗净，晾干水分，蚝油，白胡椒粉（少许），花椒油，料酒，姜汁，一勺调和油腌制一下。鳝片热油里滑一下盛出，锅里留少许油，放入洋葱，青椒翻炒几下倒入鳝片放少许白...
美味的萧记干煸鳝鱼做法，大厨教你技巧09-03
用料黄鳝250克独蒜1瓣大葱1根老姜10片生抽0.5勺老抽1勺料酒5勺糖2克盐5克萧记干煸鳝鱼的做法鳝鱼切块，调料切丝小贴士先煸鳝鱼后下调料...
炒鳝片食谱做法大全,超简单的炒鳝片做法步骤05-02
用料黄鳝500克姜2片洋葱1个青椒1只红椒1只胡椒粉炒鳝片的做法青椒红椒洋葱切好，备好配料。野生黄鳝洗净斜切，放入少许胡椒粉盐生粉和生姜腌制十分钟（盐少放哦，后续还要放生抽）锅里放油，放入洋葱青椒红椒直至断生，盛出备用。...
干煸鳝鱼食谱做法大全,超简单的干煸鳝鱼做法步骤02-19
鳝鱼，健脾，是最好吃的药。脾胃虚弱，消化不良的人的福音。鳝鱼有通窜的性质，可以帮助肠胃的运动，打开那些痰湿和瘀血。我试过效果确实很好。鳝鱼跟蒜在一起特别搭，四川人喜欢在初春的时候尝鲜，就是吃蒜苔。蒜苔是在蒜苗老了之...
姜片干煸鸡食谱做法大全,超简单的姜片干煸鸡做法步骤11-07
这道鸡的做法是跟婆婆学的，后来我又加以调整，发现更加好吃了，鸡更入味，越嚼越香非常好吃，用的材料很少，鸡的风味卓著，没有拍图，就想记录一下用料姜三大块料酒1小勺花椒20多粒酱油3小勺鸡1只盐适量姜片干煸鸡的做法鸡化冻，冷水...
美味的干煸黄鳝韭菜做法，大厨教你技巧04-20
用料黄鳝500克料酒适量韭菜一小把鱼露少量干煸黄鳝韭菜的做法黄鳝丝洗净切段，水份沥干，倒少量料酒去腥韭菜洗净切段锅中放入足量的油油热放入鳝丝开始煸炒不停的翻炒，以免粘锅煸至鳝丝收缩，放入韭菜，鱼露调味色面可能一般，...
干煸鳝丝食谱做法大全,超简单的干煸鳝丝做法步骤05-06
用料主料：鳝鱼片500g配料：芹菜125g调料：姜丝15g蒜丝10g葱丝10g郫县豆瓣30g盐2g酱油10g绍酒15g味精1g醋2g香油2g花椒粉3g熟菜油125g干煸鳝丝的做法鳝鱼片去掉头、尾后切成粗丝，芹菜切成长节；锅内加入熟菜油烧热，加入鳝鱼丝煸...
美味的快手干煸黄鳝做法，大厨教你技巧12-17
黄鳝虽然胆固醇高但好吃，偶尔吃吃也是不错，另外也馋干煸黄鳝里面的大蒜-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料黄鳝段约半斤克大蒜6颗生抽一勺盐适量姜4片大葱半根豆豉4、5颗豆瓣一小勺快手干煸黄鳝的做法清洗赶紧鳝段姜、葱、蒜、豆豉...
回锅鳝片食谱做法大全,超简单的回锅鳝片做法步骤02-14
突发奇想，用炒回锅肉的方法炒鳝鱼，味道还行，下次一定再炒干一点。额，下次、下次就不知道会是哪年哪月了哦😄用料现剐的鳝鱼350g（剐好后）青蒜苗8根青椒（辣的二荆条）6个红菜椒2个独蒜半个仔姜1芽老姜1小芽干辣椒（可选）适量花椒粒1...
爆鳝片食谱做法大全,超简单的爆鳝片做法步骤02-13
4月份的一个菜。土鳝鱼刚上市的时候，拿大葱切段，然后一起烧制，味道很不错。用料土鳝鱼750g大葱2根辣椒粉2勺调味料适量大蒜头5瓣料酒2茶匙爆鳝片的做法将买回的鳝鱼用温热水洗净。然后放在盆中待用。将鳝鱼切成段。然后...
干煸羊肉片食谱做法大全,超简单的干煸羊肉片做法步骤06-21
快手又好吃～用料羊肉片300克大葱一段姜三四片盐少许花椒一小把干辣椒3颗生抽一勺干煸羊肉片的做法锅烧热，倒入一点油，（仅为爆香调料）油热后放入调料，葱，姜，花椒、干辣椒炒香，然后将羊肉片放入锅中，化不化冻均可，我就是从冰箱直接...
干煸鳝鱼块食谱做法大全,超简单的干煸鳝鱼块做法步骤10-05
黄鳝含有较多的维生素A，可以增进视力，能够防治夜盲症和视力减退，防治糖尿病患者并发眼部疾病。同时，维生素A还有抗呼吸系统感染的作用，能促进发育，强壮骨骼;同时，黄鳝中富含DHA和卵磷脂，有健脑的功效，卵磷脂还可以促进肝细胞的...
干煸黄鳝食谱做法大全,超简单的干煸黄鳝做法步骤04-03
元旦放假回老家玩儿了几天，孩子爷爷特意去捉了好多的野生的黄鳝，临走时拿了十几条回家，做了家人最爱吃的干煸黄鳝，麻辣鲜香味道不错哦，特别的下饭呢！黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，基本消失，全身只有一...
干煸盘鳝食谱做法大全,超简单的干煸盘鳝做法步骤11-20
用料花椒粒蒜瓣盐克生抽勺糖克姜片酱油勺豆瓣酱干辣椒干煸盘鳝的做法春天来了，鳝鱼苗都出来了，作为一名每天都在减肥的饲养员，当然不能错过干煸盘鳝了！首先小鳝鱼用水冲洗干净，锅里放冷油，然后倒进沥干水的鳝鱼，这时你必须用...
家常干煸土豆片（薯片）做法 步骤 图解11-06
吃腻了土豆丝，试试这个干煸土豆片，简单，易做，家常。用料土豆2个盐3克葱1根家常干煸土豆片（薯片）的做法第1步，食材准备。大土豆，削皮、切片(借助工具能切得很薄)。葱，洗净切段(不放也行)越薄烹饪时间越短。切完后清两遍，洗净淀粉...
干煸黑鱼片食谱做法大全,超简单的干煸黑鱼片做法步骤04-10
用料黑鱼1条葱1根红椒两大把淀粉200克盐5克花椒100粒鸡蛋1个油很多干煸黑鱼片的做法黑鱼在市场让老板处理好，来家多用水冲洗干净葱切花，干辣椒两大把，花椒一小把黑鱼切片备用加鸡蛋清一个，淀粉抓匀上浆备用，可以稍微放点盐...
鳝片面食谱做法大全,超简单的鳝片面做法步骤04-22
汤浓，鳝片酥。用料主料黄鳝两条辅料紫洋葱半个韭菜2株调料油白胡椒粉盐红糖生抽老抽鳝片面的做法韭菜切寸段，紫洋葱切细条。鳝鱼去骨，切2.5cm宽片，洗净，擦干。起油锅，高温炸酥鳝片（小心粘连），取出备用。另起一水锅烧开，备一冷水...
干煸藕片食谱做法大全,超简单的干煸藕片做法步骤12-12
尝试了用做四季豆的方法做藕片，又香又下饭！用料藕1节花椒一小把干辣椒5个肉末适量芽菜适量酱油1勺白糖小半勺蒜头1个干煸藕片的做法藕片切片，其他配料准备好。锅里放一点油，将藕片煸熟盛出备用。煸好的藕片是金黄色。炒熟...
干煸南瓜片食谱做法大全,超简单的干煸南瓜片做法步骤11-01
今年南瓜丰收，每到这个季节，干煸南瓜片我家炒上一锅，就解决一顿饭啦😄用料盐适量南瓜200g菜油适量干煸南瓜片的做法不粘锅内放适量菜油，烧至冒烟，放入切好的南瓜片一面煎黄再翻另一面煎，煎至南瓜片用筷子🥢轻戳得穿，就可以了...
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