朋友送来一只老鸭
有多老！？我炖了整整三个小时
玛捷斯不蒸发流失水分
腌肉或者火腿真的老鸭汤的灵魂！！
那个鲜啊……
用料
| 老鸭（土鸭） | 1只（切块） |
| 水 | 末过食材 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 5勺 |
| 风干腌肉 | 适量 |
Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤的做法
1.水、切块老鸭、姜片料酒，放入主锅内，盖上盖子和小盖，设置烹饪/慢煮模式：30分钟/速度0/120度
2.水烧开结束后，放入腌肉或者火腿、继续设置：2小时/速度0/103度，小火炖鸭汤，味道更鲜美（水要一次性加够）
3.如果要烧笋干老鸭煲就在最后一小时加入处理好的笋干即可![Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤的做法步骤图 第2张]( "Magimix玛捷斯·火腿老鸭汤的做法步骤图 第2张")
