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Q弹鸡爪食谱做法大全,超简单的Q弹鸡爪做法步骤

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Q弹鸡爪的做法步骤图,Q弹鸡爪怎么做好吃

满出屏的胶原蛋白

用料  

15克
生姜 3瓣
大蒜 450克
鸡爪 5粒
香叶 1片
花椒 5克
10克
10克
20克
生抽 15克
老抽 10克
辣椒 3个

Q弹鸡爪的做法  

  1. 5分钟50℃速度5,洗干净

    Q弹鸡爪的做法步骤图,Q弹鸡爪怎么做好吃 第2张
  2. 锅里倒油,加入姜蒜3分钟/V/小勺爆香

    Q弹鸡爪的做法步骤图,Q弹鸡爪怎么做好吃 第3张
  3. 先放20克糖,继续3分钟/V/小勺,再加入鸡爪,5分钟/V/反转小勺,结束后加入水(和鸡爪持平),加入所有剩余调味料,40分钟/V反转小勺

    Q弹鸡爪的做法步骤图,Q弹鸡爪怎么做好吃 第4张
  4. 盛出放凉后放冰箱一小时再拿出食用,Q弹Q弹

    Q弹鸡爪的做法步骤图,Q弹鸡爪怎么做好吃 第5张
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