一锅到底系列-可以喝汤的方便面做法 步骤 图解

用料  

一锅到底系列-可以喝汤的方便面的做法  

1. 去面油。
   烧第一壶开水，倒在锅里，放入面饼，开大火，1分钟。

2. 冲油，加料。
   步骤一的面，用流动冷水冲洗去油，冲到面和流动水的温度一样。
   放入青菜、酱料包。

3. 敲黑板：调味粉只放半袋！

4. 半袋，大概就是撒薄薄一层的样子。

5. 加入开水。
   加入第二壶烧好的开水，刚刚超过面饼。

6. 倒入蔬菜包。

7. 放一片芝士，关火，盖盖子，闷30秒。完成！

小贴士

1、调味粉半袋就够了，放多了汤会失去鲜味；
2、蔬菜包最后放，肯定能熟。
3、最后开盖，在锅里搅拌一下，拌匀蔬菜干，让芝士溶到汤里（普通芝士，不用拉丝芝士）。
4、形容一下整个菜的口感：面条滑软，青菜软糯，蔬菜干有嚼劲，汤汁醇厚。
5、冬宅，这是一整碗暖洋洋。