在我的广西老家几乎家家户户都种植了紫苏，紫苏有驱寒的功效，感冒初起时冲水喝效果很好。做菜也用到紫苏，一般炒鲜笋或煮鱼或炒鸭的时候会放一点增香去腥去寒。紫苏蒸排骨是在广东学会的，味道很不错哦！
用料
| 排骨 | 300g |
| 紫苏叶 | 5片 |
| 蒜头 | 5粒 |
| 油，生抽，盐，糖，生粉 | 适量 |
紫苏蒸排骨的做法
小贴士
腌制排骨最好有一天，肉质分解后更嫩更滑
紫苏蒸排骨食谱做法大全,超简单的紫苏蒸排骨做法步骤
烹饪集
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