这是一款非常好吃的白吐司， 吐司材料的液体部分没有用水，全部用牛奶和淡奶油，出炉的吐司奶香味十足，口感非常好，而且延缓了吐司的老化，放置几天也还是非常软哦。
使用的是COUSS 最新款CO-750A智能电烤箱来发酵及烘烤，20-50度可调发酵温度，能够满足各种面团发酵。吐司的颜色也非常均匀漂亮！赞！
用料
| 高筋面粉 | 700g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 牛奶 | ±320ml |
| 淡奶油 | 180ml |
| 细砂糖 | 120g |
| 食盐 | 8g |
| 黄油 | 80g |
| 酵母 | 12g |
【奶香吐司】——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法
准备好所用的材料。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第2张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第2张")
把除黄油外的材料加入CM-1500厨师机搅拌桶。开启1档揉成团后转3档继续揉面。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第3张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第3张")
面团揉至表面较光滑后加入软化的黄油，低档至黄油吸收后继续用3档揉面。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第4张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第4张")
当面团揉至扩展阶段，拉伸性较好有较细腻的手套膜后停止揉面。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第5张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第5张")
面团取出，整圆后放入玻璃碗中。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第6张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第6张")
COUSS智能电烤箱CO-750A，选择发酵程序，温度设置28度，底部放入水盒加湿，面团放入进行基础发酵至约2倍大。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第7张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第7张")
发酵好的面团取出，排气后分成9等份，滚圆后醒发15分钟。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第8张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第8张")
取醒好的面团，擀成长条状的面片，翻面后左右对拆整理好，从上而下卷好，捏紧接口。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第9张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第9张")
依次做好所有面团，收口朝下排入吐司盒。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第10张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第10张")
COUSS 智能电烤箱CO-750A，选择发酵程序，温度设置38度，底部放入水盒加湿，面团放入发酵至约吐司盒9分满。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第11张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第11张")
发酵好的面团取出，表面均匀的刷上蛋液。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第12张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第12张")
CO-750A智能电烤箱，提前用上火150度、下火190度预热好，预热完成提示音响后吐司盒放入下层烤网，烘烤约35分钟。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第13张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第13张")
烘烤完成，吐司趁热脱模至冷却架上晾凉即可。
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第14张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第14张")
颜色美美的！
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第15张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第15张")
奶香味十足的吐司，口感非常好哦！
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第16张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第16张")
颜色美美的！
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第17张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第17张")
颜色美美的！
![「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第18张]( "「奶香吐司」——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法步骤图 第18张")
小贴士
1、以上材料为3个450克吐司模的量。
2、因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。
3、吐司材料的液体部分没有用水，全部用牛奶和淡奶油，出炉的吐司奶香味十足，口感非常好，而且延缓了吐司的老化，放置几天也还是非常软哦。
4、吐司烘烤至颜色漂亮后需盖锡纸，以免上色过深，烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。