茭白丝肉包子（鱼香味）做法 步骤 图解

一个糖尿病患者，又是个吃货😂，想着就是做各种咸味食品……

用料  

茭白丝肉包子（鱼香味）的做法  

1. 茭白去外壳刨去根部处外面的老皮。

2. 刨丝开水焯烫去除点草酸。沥干备用。

3. 肉切成丝。

4. 茭白丝、肉丝加所有调味料拌匀备用。用汤匙挖点馅料入微波炉加热至熟尝一尝味道，以便调整口味。

5. 面皮所有的料用面包机揉成光滑面团。

6. 揉好的面团分割成16份。

7. 取一块面团擀薄，放入适量馅。

8. 包起来，褶小细、量多好看。

9. 码入蒸笼。

10. 发酵1.5一2倍大。水烧开后蒸15分钟。开火焖3⃣️分钟即可。

11. 冷却后可装袋冷冻保存，随吃随取蒸热可食。

12. 微辣的口味，太好吃了😋。