用料
| 紫薯泥 | 150克 |
| 中筋粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 椰子油 | 5克 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 藜麦粉 | 10克 |
紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法
紫薯泥加鸡蛋和酸奶，料理机搅拌均匀
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第2张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第2张")
奶粉用了澳洲版爱他美金装三段，酵母粉，放入，搅拌均匀
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第3张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第3张")
加了椰子油
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第4张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第4张")
撒白芝麻
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第5张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第5张")
藜麦粉，高蛋白的
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第6张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第6张")
模具也用椰子油抹一遍
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第7张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第7张")
最后加面粉搅拌均匀后倒入模具，盖保鲜膜发酵吧
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第8张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第8张")
基本涨大一倍就差不多了
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第9张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第9张")
冷水上锅蒸，开锅后差不多40分钟，盖保鲜膜可以防止水汽进去
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第10张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第10张")
关火后闷5分钟，取出来
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第11张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第11张")
倒扣就脱模了，晾凉后再切
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第12张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第12张")
厚度还不错😊
![紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第13张]( "紫薯藜麦发糕（辅食版）的做法步骤图 第13张")
小贴士
因为是辅食，所以没有加糖，紫薯的清香甘甜就很好吃😊