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美味的珍珠翡翠白玉卷做法,大厨教你技巧

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珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃

2020,疫情在家,跟妈妈一起解锁美食~

用料  

白菜 24片(我们用的是个子小的白菜,所以一片白菜只能做一个)
萝卜 半根
酱油 2勺(或根据个人口味)
适量(做没来得及称)
香菇 9朵(小的)
豌豆 适量(点缀用,可省略)
猪肉 适量
鸡蛋 一颗

珍珠翡翠白玉卷的做法  

  1. 猪肉切碎如上图,打入一颗鸡蛋后,搅拌。

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜切丁,香菇切丁备用。将这两种菜与猪肉混合,加入酱油,盐,搅拌均匀备用。

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小白菜洗净,用沸水烫,1分钟即可。

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将烫好的白菜卷上刚才调配好的馅料,卷卷卷,摆出好看的造型。

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 隔水上锅20-25分钟,撒上焯好的豌豆即可。

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不错不错,味道好极了🌟

    珍珠翡翠白玉卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张