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简单健康的青萝卜海兔(🦑乌子)汤做法 步骤 图解

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简单健康的青萝卜海兔(🦑乌子)汤的做法步骤图

今天是20200202,对于中华民族来说,挺难熬的。新型冠状病毒已经导致千家万户部闭门不出,减少流动了。相信很多家庭过年存储的青菜🥬吃得差不多了,我家也是。家里有的青菜轮番做了一遍,所剩也不多了。做点什么好呢?首先想做热乎乎的汤,其次想起来爷爷给了很多小青萝卜。在下厨房上查了一下相关菜谱,干!

用料  

青萝卜 1个
干海兔(乌子)🦑 10只
五花肉 200克
淀粉 适量
适量
2000克

简单健康的青萝卜海兔(🦑乌子)汤的做法  

  1. 备料:1.将海兔🦑泡一下,去除杂质;2.五花肉切丝;3.青萝卜切丝。

    简单健康的青萝卜海兔(🦑乌子)汤的做法步骤图 第2张
  2. 1.少量油烧热,放入五花肉炒香。可以多炒一会儿,使得肥肉不腻;2.放入干海兔🦑,我们山东这边叫“乌子”,煸炒20秒;3.加入青萝卜丝,炒至变软;4.加水煮沸(也可直接加热水),再加适量盐,出锅!

  3. 少油少盐,清谈养颜,热气腾腾,我喝了三碗!

小贴士

1.没有干乌子🦑的,用海米、虾皮、虾仁🍤、鱿鱼干皆可,主要是增鲜。
2.这道菜适合吃够肉油腻菜的小伙伴,也适用为不知道吃什么而发愁的小伙伴。不需要厨艺,做出来也好喝!
最后,武汉加油💪中国🇨🇳加油💪