美味的自创五色炒肉做法，大厨教你技巧

青椒 鸡蛋 香菇 蟹肉棒 鸡胸肉

用料  

自创五色炒肉的做法  

1. 鸡胸肉切小块

2. 用料酒，生抽，适量嫩肉粉腌制
   

3. 打一个鸡蛋，放少量盐搅拌均匀

4. 锅里放适量油，摊鸡蛋饼

5. 鸡蛋饼成型，迅速卷起来

6. 切成小条状

7. 放到碗里备用

8. 把所需的食材，都切好，放在盘里备用（可根据喜好自行添加）（香菇，蟹肉棒，青椒）

9. 锅里倒油，炒腌制好的鸡胸肉，差不多熟的时候，出锅，放进碗里备用

10. 起锅倒油，放入葱蒜，小米辣，炒出香味

11. 以此放入：青椒 香菇，翻炒一会儿，再加入蟹肉棒，鸡蛋，鸡胸肉翻炒，出锅前放适量耗油，鸡精就可以了！简单下饭的五彩炒肉就做好了！大家也可以在家试试，既好看又好吃！味道真的非常棒！