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美味的扇贝柱炒白菜做法,大厨教你技巧

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扇贝柱炒白菜的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

白菜 半颗
扇贝 半个手掌大,1/4个手掌厚的冷冻贝柱砖
3大瓣
6小片
2勺
半根

扇贝柱炒白菜的做法  

  1. 把扇贝洗干净后控干水份,放一勺盐,淀粉抓一下,上点底味。

  2. 锅里放葱,蒜,姜,炒一下之后放扇贝在炒一下,定型了把扇贝先盛出来。

  3. 再炒白菜,白菜炒的快好了再把扇贝放在一起炒,再放半勺盐,起锅放香油。