用料
| 扇贝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白胡椒，淀粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 白菜 | 1/4 |
| 虾干 | 四五个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法
扇贝用料酒，盐，白胡椒，淀粉腌10分钟
葱姜蒜切块爆香，加入适量热水，虾干，白菜丝小火煮>5分钟把白菜煮软再加入扇贝煮3分钟![白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法步骤图 第2张]( "白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法步骤图 第2张")
关火加盐调味，一点点白醋和糖提鲜
![白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法步骤图 第3张]( "白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤的做法步骤图 第3张")
白菜贝柱(扇贝)鸡蛋汤做法 步骤 图解
烹饪集
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