用料
姜 | 半个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 60g |
醋 | 100g |
柠檬 | 1个 |
鸡爪 | 800g |
糖 | 60g |
小米椒 | 8个 |
百香果 | 1个 |
香芹 | 根据口味适量 |
生抽 | 100g |
老抽 | 15g |
生蒜 | 5瓣 |
香料 | 适量 |
小葱 | 两颗 |
妹妹の柠檬百香果凤爪的做法
鸡爪放香料生姜煮7-8min,煮久了会煮烂口感就没有那么好了,煮出来冷水浸泡(冰水更好
切好调料
切好如图(我百香果忘记拍了)
再将调料放里面拌匀
步骤省略啦嘻嘻放冰箱冷藏3-4h更好吃喔
非常适合夏天
小贴士
爱吃香菜的可以放香菜!因为我不爱吃所以换成香芹了,也很好吃喔!