美味的辣椒紫苏炒花甲肉做法，大厨教你技巧

用料  

辣椒紫苏炒花甲肉的做法  

1. 半斤花甲肉用水洗干净

2. 紫苏也洗干净备用

3. 辣椒切碎

4. 葱，大蒜，姜，豆瓣酱都切碎。

5. 锅里放油炒香料。

6. 放入辣椒，炒熟辣椒

7. 花甲肉入锅，大火烧快炒，

8. 花甲肉已经是熟的的，所以入锅后需要快速炒，下锅后翻一个后马上下紫苏，翻一下后马上放生抽和糖，拌均匀关火出锅。速度要快。

9. 成品图片。