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用料
紫苏辣炒花甲的做法
在水中加入盐和油,放入花甲吐沙,然后沥干水备用。平底锅加入油加热,放入蒜、洋葱和辣椒爆香,然后放入花甲翻炒
放入烧酒盖上锅盖闷煮至所有花甲开壳,放入酱油+生粉水翻炒,最后放入紫苏翻炒,起锅