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香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开好吃的烹饪方法 香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的地道做法和步骤

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香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤

说起网红珍妮曲奇你一定不陌生,这款火爆整个朋友圈的饼干,层层叠叠的漂亮花纹,口感细腻,酥酥脆脆,入口即化真的不是在开玩笑。用了安佳的黄油和淡奶油,刚出炉的曲奇瞬间就被抢光,它散发浓郁的黄油香,让人口水直流,酥酥的,不小心就吃掉半盘呢!就算是0基础也可以做出口感香酥的曲奇,完全不会失败哦(视频背景音乐:Morrie - Morrie Note)

用料  

低筋面粉 160克
糖粉 35克
马铃薯淀粉 40克
安佳淡奶油 5克
奶粉 20克
安佳黄油 160克
1克

香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法  

  1. 准备食材

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 安佳黄油切块软化后加入糖粉和盐拌匀

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入淀粉和安佳淡奶油打发至羽毛状

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 低筋粉和奶粉混合过筛后加入打发好的黄油中搅拌均匀

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装入裱花袋,用八齿裱花嘴

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把曲奇挤在烤盘上

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入预热好的烤箱,150度烤大概25分钟左右

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 颜值口感爆棚,入口即化酥到掉渣,香味浓郁的网红珍妮饼干,值得一试!

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 饼干烤出来很脆弱,用手碰一下都会掉一点点碎渣,但是确实是入口就酥软~一点也不硬,挺好吃的!

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 非常的酥,浓浓的香味,炒鸡好吃哦!宝宝们一定要看我写的注意事项好吗

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 大家试试看吧

    香酥掉渣的珍妮曲奇的配方免费公开的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部,要是软的,那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.第一次烘烤看曲奇的上色情况,再来调整烘烤温度及时间。 5.加入安佳黄油和淡奶油,会让曲奇饼干更加酥脆可口

TAG标签:珍妮 免费 曲奇 香酥
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