做菜都是那么随性，家里有什么就配什么
用料
| 丝瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海鲜菇 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜、海鲜菇切段备用
![鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散入热油锅翻炒，待炒熟后捞出备用
![鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
重新起锅烧油，倒入丝瓜和海鲜菇，不断翻炒
![鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入炒熟的鸡蛋，并加入适量的盐、糖提鲜
![鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入适量的水，待丝瓜熟透即可
![鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜美丝瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鸡蛋打撒后放5ml作用的水，在进行炒鸡蛋，鸡蛋才会Q滑
美味的鲜美丝瓜炒鸡蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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