美味的电饭煲红烧肉做法，大厨教你技巧

懒人版红烧肉

用料  

电饭煲红烧肉的做法  

1. 先把买来的红烧肉洗一下切块，姜切片，焯水3分钟，撇去浮沫，捞出炒一下

2. 不加油炒一分钟，加糖炒出糖色上色，上完色倒进电饭煲

3. 加一罐啤酒，料酒，一点白胡椒粉，按煮饭键煮40分钟。

4. 加点盐出锅

小贴士

不要灵机一动加点豆泡啥的，否则就会吃到一个鼓囊囊吸满油的豆泡。