孔雀开屏 🦚 饺子 🥟 第二波来了做法 步骤 图解

接上个菜谱，继续给孔雀🦚做件绿色的蕾丝冰花衣裳⋯⋯
   此谓玩索而有得焉，不喜勿喷哦🤫

用料  

孔雀开屏 🦚 饺子 🥟第二波来了的做法  

1. 包好的孔雀🦚饺子

2. 上屉

3. 上汽蒸10分钟即可。

4. 之前做过蕾丝冰花煎饺的菜谱，今天只是把水等量代换为菠菜汁，做绿色蕾丝冰花。

5. 1把菠菜叶子洗净切成段，放搅拌机，加一点水榨成汁，过滤出大约100毫升的菠菜汁。越老的菠菜叶子，颜色越好，一定要少加水，越浓颜色越好。菠菜汁中加入碱0.5克搅拌均匀(因为这一步，所以熟了以后才会依然翠绿)

6. 将5克面粉、5克玉米淀粉、1克盐和100克的菠菜汁混合拌匀，再放入25克油搅打均匀。

7. 不粘锅小火加热，无需放油，用勺子轻轻倒入一勺面糊。
   

8. 等到面糊冒起大泡时，在一端放上孔雀饺子，将饺子的背部放在面糊上，底部挨着边缘。
   

9. 等到蕾丝花纹慢慢出现，面糊凝固时关火用余温再煎一下(或者开到最小火)晃动锅，饺子会慢慢滑动。

10. 依次做下一个。

11. ⋯

12. 用筷子🥢夹出来即可。

13. 孔雀🦚的蕾丝冰花外衣便做好了。

14. 可以美美的拍照了……

15. ⋯

16. 成双成对。

17. 开个小会⋯

18. 排排队。

19. 合个影😂

20. 逐个与牡丹花相媲美😄

21. 孔雀配牡丹，富贵又吉祥！

22. 花映孔雀，孔雀衬花⋯
    

23. 孔雀与牡丹相配，象征着美丽、美满的爱情，象征着家庭幸福、富贵，有神圣、吉祥、喜庆的美好寓意。

24. 《题折枝牡丹图》明 刘崧华
    清野尘未曾来，孔雀屏深扇影开。
    九奏乐停春日午，绿衣初进紫霞杯。

25. 《咏孔雀诗》
    芳情雀艳若翠仙，飞凤玉凰下凡来。
    红珠斗帐牡丹红，金尾屏风孔雀闲。

26. 孔雀献瑞 牡丹花开 富贵呈祥……

27. 咫尺閒开孔雀屏，寻常便写牡丹簇。淡如西子素妆时，浓似杨妃初睡足。一一明代 张子翼

28. 花卉之美莫过于牡丹，鸟雀之美莫过于孔雀。

29. 一剪梅.孔雀与牡丹   暮笛
    月季姿美并非艳，山菊妖野，芍药稍淡。荷蕖摇风露清妍。谁与争锋？唯有牡丹。     
    抬头览得双飞燕，莫感渺小。飞来鸿雁，自有凤凰鸣幽怨。轻歌曼舞，美冠群鸾。

30. 《孔雀牡丹图为琼山岑生作》
    李东阳 〔明代〕
    海南风日暄且妍，牡丹花开如火然。花间孔雀双旖旎，似与植物相矜怜。
    
    奇毛昼炫日五色，下照清潭影千尺。栖息应劳择地心，盘旋似惜冲霄力。
    
    江花涧草秋复春，风翎露翼空缤纷。已看翡翠让光彩，复道鶢居非我群。
    
    眼中世态争好丑，此物于人故非偶。衣锦先凭戏綵身，射屏正得穿云手。
    
    北人见画复怜才，此花此鸟何奇哉。上林剩有梧桐树，拭目看随紫凤来。