简单好看的宴客菜🥰最好加上辣椒丝会更好看好吃，我因为给小朋友吃所有没有加辣椒🌶️很多鱼都可以做这道菜，鲈鱼好吃点，没什么刺
用料
| 武昌鱼 | 1条 |
| 香葱丝 | 2条 |
| 姜丝 | 10克 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
孔雀开屏鱼🦚的做法
鱼清理干净，切成三段，喜欢更好看的可以留着鱼尾方方面点缀，我没留
![孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼身切段，切到肚子不要切断。 用抹上料酒盐腌一会，摆盘底下放几片姜
![孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜切丝备用，香菜切段
![孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水开蒸10分钟，起锅倒掉盘里的水
![孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒上葱姜丝，淋上酱油，锅里热油马上淋在葱姜上，喜欢吃香菜在撒上香菜😉
![孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孔雀开屏鱼🦚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
