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宴客菜

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柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨做法步骤图解01-27

肥瘦相间、软糯厚实的beefshortribs是我这个肉食爱好者的新宠，超市一打折就会去买。上次按韩式配方做的，这次做成经典的西式炖菜用料BeefShortRibs3磅芹菜3根洋葱1个胡萝卜1根tomatopaste2tbsp红酒2cups牛肉高汤适量蒜2...
香酥鸭食谱做法大全,超简单的香酥鸭做法步骤03-02

鸭性温，做不好容易有骚味，这款香酥鸭骨香皮脆肉滑，做法简单，是很好的下酒菜。用料鸭半只十三香100克盐20克姜10片料酒2勺八角2个花椒10粒香酥鸭的做法鸭洗净净用盐抹匀，再撒十三香抹匀，倒料酒后用容器装起来放冰箱过夜。我...
在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭做法步骤图解01-23

甜皮鸭是我们四川乐山的特色美食。卤水卤过的鸭肉，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。定居在国外的厨友们完全可以胜任这道菜，食材基本都能满足，只需要花一些时间就能吃到...
美味的花生目鱼猪肚汤做法，大厨教你技巧01-11

用料目鱼花生米猪肚料酒姜片花生目鱼猪肚汤的做法目鱼泡软，切薄片，花生米也泡发猪肚清洗干净，然后逆纹切两指宽的片把所有材料放进炖锅，加足量的冷水，几汤匙料酒、姜片，大火煮开，小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可...
招待菜食谱做法大全,超简单的招待菜做法步骤01-15

今天这道是我待客的一道美食，因为好吃，所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一...
美味的不放油的鲍鱼做法，大厨教你技巧01-31

在饭店吃过一次，觉得很喜欢，回家就自己研究。操作简单，清爽可口，也十分拿得出手🥰第一次发菜谱，不喜勿喷！用料鲍鱼8只姜3片料酒1勺蚝油1勺葱1根盐少量味精少量香菜1根不放油的鲍鱼的做法鲜活的鲍鱼清洗干净。烧一锅沸水，关火...
美味的芦笋紫苏春笋虾做法，大厨教你技巧01-10

用料紫苏叶鸡汤芦笋鲜虾春笋红辣椒盐白糖胡椒粉白酒芦笋紫苏春笋虾的做法芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状笋尖、红辣椒切成小丁，紫苏叶留几片整的，其余切碎鲜虾去皮留尾，去虾线，用盐、胡椒粉、白酒腌渍春笋碗用鸡汤加少...
美味的家庭版.芥末虾球做法，大厨教你技巧01-09

家庭版芥末虾球，每次上桌马上就会被抢光。用料虾12只蛋黄酱50克黑胡椒1勺盐1勺蛋黄1个芥末6克淀粉包裹住虾仁就好家庭版.芥末虾球的做法大虾去头去壳。去除虾线加入一颗蛋黄1小勺食盐1勺黑胡椒搅拌均匀，腌制30分钟入味...
美味的香酥辣子鸡丁做法，大厨教你技巧02-01

红红火火的辣子鸡丁，看着喜庆，吃着热辣，作为年菜端上餐桌再合适不过啦～炸过的鸡肉块，外酥里嫩，咸香可口，搭配微辣的香脆椒一起炒，酥酥脆脆，吃起来太过瘾啦～新的一年，祝大家都红红火火，财源滚滚来！用料琵琶腿5个香脆椒1包蒜3瓣蛋清1...
风霜雪叶食谱做法大全,超简单的风霜雪叶做法步骤01-11

伴随着霜降天气的来临，山西有一道传统名菜——“风霜雪叶”，秋末冬初季会纷纷出现在各清真饭店的餐桌上，据太原北城回民饭店80高龄的秦太俭师傅说：这道菜属于节令菜作为应时佳肴上市，色黄香脆，味浓适口。“风霜雪叶”原系宫...
老公的排骨炖油豆角yyds！做法步骤图解01-01

老公做的排骨炖油豆角，真的是yyds！里面有很多细节，比如肉需要冷水下锅、焯水时不能煮沸、清洗时要用温水、豆角不能闷等等都是关键操作，忽略了这些步骤，我做出来的就没有老公做的口感好。看老公做饭真是一种享受，他会在网上...
红菇炖海鸭怎么烹饪才好吃，好吃的红菇炖海鸭做法02-01

妈妈教我做的一道靓汤，非常简单快手。掌握这个方法，红菇汤色不变，绛红澄澈,菌香醇和,非常鲜,好喝不油腻，对女人特别好哦！用料海鸭半只红菇15克排骨2块姜片6片料酒10克盐3克糖2克红菇炖海鸭的做法主食材食材都在这儿了。海...
(无门槛）香菇排骨汤做法步骤图解01-25

冬天超级适合排骨汤，补充营养又暖胃，热量也非常低，好吃不胖哦用料排骨500克香菇8朵木耳6朵白胡椒5克盐4克葱半根姜5片蒜5瓣八角3个香叶2片料酒2勺(无门槛）香菇排骨汤的做法干香菇和木耳，热水泡发，大概需要五六分钟排骨冷水...
酸辣大炸弹食谱做法大全,超简单的酸辣大炸弹做法步骤01-18

用料猪肉馅200克北豆腐1盒鹌鹑蛋20个鸡蛋1个大葱半根姜1块料酒2汤匙（30ml）酱油3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）蚝油2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）李锦记泰式甜辣酱（用量随意）酸辣大炸弹的做法将鹌鹑蛋洗净放入冷水中，大火加热煮开后调成中...
粉蒸南瓜盅食谱做法大全,超简单的粉蒸南瓜盅做法步骤01-18

将小南瓜从顶部切开，挖去南瓜籽和囊，将包裹好米粉的牛肉放入南瓜中，上锅蒸熟即可。南瓜吸收了肉的油脂，肉中又带有南瓜香甜，非常好吃，而且以南瓜盛装粉蒸肉，摆上餐厅还可以当作一件漂亮的食器，用来宴客简单又大方。用料牛肉50...
🐻孩子不在家的大年初四做法步骤图解02-01

用料石磨面粉海参鲍鱼百合鸡蛋蒜苔猪肉大葱黄瓜🐻孩子不在家的大年初四的做法全家福呆瓜说主厨都喜欢我这种强迫症助手是有点qiangpozw超级喜欢吃百合葱油海参鲍鱼蒸百合蒜苔炒肉...
美味的海味珍珠丸子做法，大厨教你技巧01-11

用料干鱿鱼100克猪绞肉（五花肉）500克荸荠6个芹菜3棵糯米200克蒜2粒酱油2大匙米酒2大匙白胡椒粉适量盐适量香油2小匙太白粉2大匙海味珍珠丸子的做法将糯米洗净，用水浸泡一晚，再沥干水分。荸荠去皮，洗净，用刀背将其拍扁后再切...
富贵玫瑰肉食谱做法大全,超简单的富贵玫瑰肉做法步骤01-09

用料带皮五花肉西兰花八角桂皮姜片富贵玫瑰肉的做法五花肉用放有姜片和料酒的热水煮至8成熟，捞起拭干在表皮上抹上老抽上色烧热少量油把皮炸至大红色捞起，用清水冲去表面的炸油，沥干五花肉修整切成3.5cm见方的小块再切去...
肝泥蔬叶包食谱做法大全,超简单的肝泥蔬叶包做法步骤01-08

用料包菜叶3片龙口粉丝95克泡发好猪肝125克绿豆芽95克鸭汤3汤勺食用油麻油胡椒粉盐黄酒蒜汁姜汁花椒1小撮香叶1片生姜片3片老抽肝泥蔬叶包的做法把包菜叶边缘剪去，做成蔬叶包。剪去的菜叶剁碎做调料把鲜猪肝在水中浸泡...
美味的泰式脆皮豆腐做法，大厨教你技巧01-16

这道菜看起来红润明亮，吃起来豆腐外表酥脆，里面软糯，再加上甜辣酱的味道酸甜微辣，真的是非常好吃，就连不吃辣椒的儿子都吃了很多呢，很适合老人和孩子。这道菜也非常适合节日餐桌，红红艳艳的，非常喜庆。用料玉子豆腐2条280克泰...
美味的厨师长秘传大盘鸡做法，大厨教你技巧02-15

人间烟火气，最抚凡人心疫情缘故在家办公，错过了窗外的春光明媚，在厨房的方寸天地烹制一道网红厨师长秘传的大盘鸡，给居家生活增添一份五彩斑斓。愿疫情早日过去，大家一起重新投身春天的怀抱。用料姜5片蒜5瓣葱2根青花椒25...
补血、养血茄汁烩牛骨做法步骤图解03-02

牛尾为黄牛或水牛的尾部，营养价值极高，宜炖食，含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有有补气、养血、强筋骨的功效。用料牛尾骨1根番茄2个葱姜蒜生抽料酒白糖盐补血、养血茄汁烩牛骨的做法牛尾洗净切段，入冷水锅加料酒焯水；焯...
一口一个爽到爆「芥末大虾球」做法步骤图解02-10

用料虾仁500克胡椒粉1勺盐5克鸡蛋1个淀粉若干花生油100克蛋黄沙拉酱5勺芥末半勺一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法基围虾去壳，加入盐、黑胡椒粉、生蛋黄一个抓匀后，腌制5-10分钟双面均匀的裹上淀粉油温160度左右，炸3分...
震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼做法步骤图解03-23

一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀；因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动；秀场high到了极点；79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉；这场名为“东北大棉袄”的时装秀，将中国的民族风时尚引向另一种境界！民族的即使国...
炸牛眼食谱做法大全,超简单的炸牛眼做法步骤01-10

用料鸡蛋4、5个肉馅半斤生菜叶姜葱蒜盐黄酒生抽炸牛眼的做法⒈鸡蛋煮熟，剥皮待用⒉打肉馅：根据个人口味肉馅加黄酒、生抽、五香粉、胡椒粉、葱姜末拌匀，然后慢慢加入水打馅至拉粘儿⒊将打好的肉馅把熟鸡蛋一个个裹上，形成...

宴客菜

柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨做法步骤图解01-27

香酥鸭食谱做法大全,超简单的香酥鸭做法步骤03-02

在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭做法步骤图解01-23

美味的花生目鱼猪肚汤做法，大厨教你技巧01-11

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老公的排骨炖油豆角yyds！做法步骤图解01-01

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酸辣大炸弹食谱做法大全,超简单的酸辣大炸弹做法步骤01-18

粉蒸南瓜盅食谱做法大全,超简单的粉蒸南瓜盅做法步骤01-18

🐻孩子不在家的大年初四做法步骤图解02-01

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富贵玫瑰肉食谱做法大全,超简单的富贵玫瑰肉做法步骤01-09

肝泥蔬叶包食谱做法大全,超简单的肝泥蔬叶包做法步骤01-08

美味的泰式脆皮豆腐做法，大厨教你技巧01-16

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震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼做法步骤图解03-23

炸牛眼食谱做法大全,超简单的炸牛眼做法步骤01-10

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补血、养血茄汁烩牛骨做法 步骤 图解03-02

一口一个爽到爆「芥末大虾球」做法 步骤 图解02-10

震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼做法 步骤 图解03-23

炸牛眼食谱做法大全,超简单的炸牛眼做法步骤01-10

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老公的排骨炖油豆角yyds！做法步骤图解01-01

(无门槛）香菇排骨汤做法步骤图解01-25

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补血、养血茄汁烩牛骨做法步骤图解03-02

一口一个爽到爆「芥末大虾球」做法步骤图解02-10

震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼做法步骤图解03-23